Jeudi 19 mars, les cm sont allés visiter les jardin de la Genette à St Georges de Montaigu. Mathieu, un des chefs de l’exploitation nous a expliqué que si la ferme portait ce nom, c’est parce que la nuit, la genette, un félin cousin du chat, sort tout près de l’exploitation. C’est un animal sauvage duquel on peut voir les traces mais il reste très difficile à observer.
Nous avons ensuite visité les serres, identifié les différents légumes qui y poussent, ainsi que les différents dispositifs pour faire fuir les prédateurs, favoriser la pollinisation, fertiliser la terre…Tout cela dans le respect de la nature et du vivant.
Nous avons terminé la visite par une dégustation de légumes de saison (radis, carottes, épinards) ainsi que du pop corn à parti du maïs produit sur place.
Un grand merci à toute l’équipe pour leur accueil !
